161.贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品，应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施，并保持有效运行。（ ）【新增】
179.食盐生产条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食盐生产者应当立即采取整改措施。（ ） 【新增】
131.食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。（ ）
23.按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。（ ）
80.用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。（ ）
143.一款面包产品，可以取名为“酸奶草莓”。（ ）
123.申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。（ ）【删除】
183.发生食盐质量安全事故，食盐生产者应当立即采取措施，防止事故扩大，按照规定及时报告。（ ） 【新增】
153.食品生产者应当建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。（ ） 【新增】
182.遇有食品安全突发事故后，食盐生产企业应当立即建立食品安全应急管理和突发事故报告制度，成立应急处置机构，制定应急处置方案。（ ） 【新增】
159.食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员进行随机监督抽查考核。（ ） 【新增】
29.食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。（ ）
102.食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。（ ）
169.从事食盐生产活动，不需要取得食品生产许可。（ ） 【新增】
119.食品生产企业应确保各相关场所使用的文件均为有效版本。（ ）
152.食品生产企业可以制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。（ ） 【新增】
96.食品生产企业若发现验收不合格的食品原料，应在指定区域与合格品分开放置，做好明显标记。（ ）
120.文件可使用纸质记录，鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统），进行记录和文件管理。（ ）
115.食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试，做好培训记录。（ ）
100.鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。（ ）
59.某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求，经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付，要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。（ ）
60.根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间，并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。（ ）
36.某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息，可以不记录进货日期。（ ）
72.食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放。（ ）
138.食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。（ ）
7.食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。（ ）
21.禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。（ ）
3.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。（ ）
111.食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录，无需产品留样。（ ）
180.有发生食品安全事故潜在风险的，食盐生产者应当立即停止食盐生产活动，并向所在地县级市场监督管理部门报告。（ ） 【新增】
129.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的，由原发证的市场监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。（ ）【修改】
90.食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。（ ）
162.食品生产企业不能委托其他单位贮存、运输食品。（ ） 【新增】
89.食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。（ ）
37.某食品生产企业出具了出厂产品自检合格报告后，可以不留存相对应的原始检验记录。（ ）
94.食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。（ ）
42.食品生产企业可以先对召回的食品进行销毁，再向相关食品安全监督管理部门报告时间、地点。（ ）
20.某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存，可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。（ ）
116.当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时对员工开展培训。（ ）