中国饮食文化中,“民以食为天” 出自哪部古籍?
《论语》
《史记》
《诗经》
《道德经》
餐桌礼仪中,家庭聚餐常用圆桌的寓意是?
象征团圆平等
方便夹菜
传统习俗
节省空间
以下哪种食物在中医中具有 “补气养血” 的功效?
生姜
大蒜
枸杞
红枣
寓意 “招财进宝” 的传统美食是?
饺子
包子
汤圆
面条
使用筷子的礼仪禁忌包括?
用公筷夹菜
用筷子敲碗
夹菜时不翻找
筷子水平放在碗上
中医建议感冒时喝什么有助于缓解不适?
冰水
饮料
冷饮
40℃~50℃温水
以下哪项是中国饮食文化中 “药食同源” 的体现?
多吃米饭
大蒜杀菌消炎
早睡早起
饭后散步
团圆节日常食用的寓意 “团圆” 的美食是?
饺子
面条
汤圆
玉米
餐桌礼仪中,正确的用餐习惯是?
客人未动筷时先吃
长辈先动筷
只夹远处的菜
大口吃饭发出声音
“蚂蚁上树” 这道菜的名称来源是?
产地有蚂蚁
含有蚂蚁食材
厨师名字
肉末粘在粉丝上的形象比喻