PB商品力知识竞赛

PB商品力知识竞赛

收藏豆荚
剥了 1 次
年级:其他
科目:其他
Vivi-hua
2025-11-25
20 颗豆豆
1. 单选题
30 秒

沃集鲜黑虎虾仁选用的黑虎虾来自哪里?

菲律宾海域

泰国海域

越南红树林

印尼红树林

2. 单选题
30 秒

沃集鲜生抽的氨基酸态氮含量每100mL均达到了多少g以上?

1.2

1

0.5

0.3

3. 单选题
30 秒

沃集鲜核桃芝麻五黑粉,采用了几道研磨工艺?

一道

两道

三道

四道

4. 单选题
30 秒

沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水的PH值是?

6.0-7.0

7.0-8.0

7.3-8.3

5. 多选题
30 秒

沃集鲜A2β-酪蛋白鲜牛奶的高品质体现在哪些方面?

自有牧场筛选出A2基因奶牛,进行单独喂养管理,24小时监测健康指数

从挤奶到加工不超过12小时

采用巴氏杀菌工艺保留了活性营养

每升含10克的A2β-酪蛋白,每100毫升含3.6克的蛋白质和120毫克钙

6. 多选题
30 秒

以下哪些是沃集鲜寿司紫菜的加工要求?

三次清洗

两次烘烤

人工晾晒

淡水冲洗

7. 多选题
30 秒

HPP果蔬汁工艺有什么优势?

保留营养

还原风味

更好喝

像鲜榨汁

8. 单选题
30 秒

沃集鲜黑虎虾仁采用以下哪个规格?

31-40

41-50

51-60

61-70

9. 多选题
30 秒

沃集鲜核桃芝麻五黑粉包装上,有以下哪些营养及认证的卖点?

高蛋白

低糖

低GI食品

低脂肪

10. 单选题
30 秒

沃集鲜有机杂粮,需经过几年的土地转换期?

1-2年

2-3年

3-4年

11. 单选题
30 秒

沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水含有以下哪些营养元素?

矿物质及微量元素

蛋白质

膳食纤维

12. 单选题
30 秒

沃集鲜HPP果蔬茶的茶底是什么?

凤凰单丛茶

横县茉莉花茶

安溪铁观音

武夷岩茶

13. 单选题
30 秒

关于MSC和BAP认证的主要区别,以下说法准确的是?

MSC认证的海产品更便宜,BAP认证的更高端

MSC认证主要针对野生捕捞海产品,BAP认证主要针对养殖水产品

MSC认证关注动物福利,BAP认证关注社会责任

有MSC标志的产品更新鲜,有BAP标志的产品更安全

14. 多选题
30 秒

以下哪些是沃集鲜淡晒虾皮的加工要求?

自然晒干

不加盐

剔除杂质

机器二次烘干

15. 多选题
30 秒

以下哪些是沃集鲜有机干海带选取的原料特点?

去头

去尾

去黄叶

去孔洞

16. 多选题
30 秒

以下哪些是316L不锈钢保温杯的特点?

保冷

保温

耐腐蚀

不易有异味

17. 单选题
30 秒

一包沃集鲜有机干海带能泡出多少斤海带?

1斤

2斤

2.5斤

3斤

18. 单选题
30 秒

精酿啤酒比工业啤酒的酿造周期大约长多少?

1年

1周

1个月

2个月

19. 单选题
30 秒

沃集鲜核桃芝麻五黑粉总共用了几种谷物原料?

5种

7种

10种

12种

20. 单选题
30 秒

沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水开采的水源是?

巴马村河水

巴马岩层自涌泉

过滤后的巴马自来水

剥豆豆
金牌
会员
无限剥豆豆游戏,更详尽的游戏报告,更多学员的支持
仅需0.6/日
你可能喜欢
语文园地五(综合练习)
剥了 2 次
语文园地五(选字填空)
剥了 2 次
Culture Game
剥了 7 次
Culture Game
剥了 6 次
玩偶复盘改稿会
剥了 2 次