8 颗豆豆
1. 单选题
10 秒
SPC反映的是什么能力
结果是否偏离
过程是否稳定
2. 判断题
10 秒
酿造大区的最新SOP安全环境在一个章节里
对
错
3. 判断题
10 秒
超出指标范围是SPC
对
错
4. 多选题
10 秒
CIP最关键的因素有哪些
化学能（碱浓、电导率）
热能
时间
机械能（洗罐器、流速）
酚酞颜色
5. 单选题
10 秒
7月冰纯品尝分数
7.9
7.93
8
8.14
6. 单选题
10 秒
7月冰纯和百威纯生的主要缺陷
硫味
焦糊味
双乙酰
7. 单选题
10 秒
7月大区百威品尝分数
7.65
7.94
7.4
7.5
8. 多选题
10 秒
SPC的偏差有哪些
连续8个点在中线一侧
连续9个点上升
连续6个点上升
两个点的差值超过移动极差
剥豆豆
金牌
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