在啤酒酿造中,我们用SPC控制图主要监控的是
啤酒的品牌宣传
生产过程质量是否稳定
仓库货物摆放整齐度
员工上下班考勤
在糖化蒸发率的控制图中,UCL(上控制线)和LCL(下控制线)是根据什么计算出来的
领导要求的标准
国家标准强制规定
历史正常生产数据
标杆工厂的标准
下面哪条判异规则,属于“连续8个点都在中心线同一侧”
清酒酒精度偶尔超出规格线
冷麦汁过冷温度忽高忽低
清酒DO刚好在中心线上
下料温度连续8锅都比平均温度偏高
DWS中的SPC控制图里,点超出UCL或LCL表示
酿造过程出现异常,需要排查
过程正常,不用管
只是偶然波动,正常现象
控制图画错了
SPC控制图的控制线就是产品的技术标准线(规格限),两者完全一样。
正确
错误
糖化下料温度控制图,只要数据点都在3σ控制界限内,就说明生产过程完全稳定,不存在异常
正确
错误
下列哪个指标不适合用SPC监控
糖化下料温度
质量隐患提报数量
满罐酵母数
清酒酒精度
下面SPC控制图中出现的哪个情况不属于需要及时处理的生产过程异常
某个点超出上控制线
连续7个点持续上升
点随机分布在中心线上下
连续9个点都在中心线下方