15 颗豆豆
1. 单选题
15 秒
沃集鲜羊肚菌蔬菜面的菌菇风味来源是？
菌菇粉调味
30g 真实菌菇熬汤
菌菇香精添加
干菌菇泡发调味
2. 单选题
15 秒
沃集鲜头道生抽的核心原料特点是？
混合多道原汁
只取头道原汁
添加香精提鲜
含多种食品添加剂
3. 单选题
15 秒
沃集鲜火锅小香肠 “脆弹口感” 的关键原料是？
猪肠衣
天然羊肠衣
人工肠衣
鸡肠衣
4. 单选题
15 秒
沃集鲜麻辣牛油火锅底料 “方便保存” 的特点体现在？
真空大包装
小块独立装
需冷藏保存
保质期长
5. 单选题
15 秒
沃集鲜话梅陈皮鸭 “酸甜咸香” 的风味核心是？
话梅调味
优质宜昌陈皮
酱油提咸
糖添加
6. 单选题
15 秒
沃集鲜澳洲进口谷饲肥牛卷 “雪花纹理丰富” 的原因是？
澳洲谷饲喂养（脂肪均匀分布）
人工注射脂肪
冷冻工艺
切片厚度
7. 单选题
15 秒
惠宜卫生巾的绒毛木浆来自哪里？
澳洲
欧洲
北美洲
南美洲
8. 多选题
15 秒
沃集鲜舟山带鱼段 “新鲜” 的保障包括？
东海限定海域生长
鲜活捕捞，极速锁鲜
去头去尾去内脏（预处理）
冷冻时间长
9. 多选题
15 秒
沃集鲜墨鱼丸 “口感弹牙” 的保障包括？
泰国进口墨鱼（原料优）
多次捶打工艺
速冻锁鲜（保留口感）
淀粉添加
10. 多选题
30 秒
惠宜卫生巾的哪些指标比国家标准要求更严格？
微生物菌落总数
PH值
规格尺寸
吸收速度
11. 多选题
15 秒
关于沃集鲜茉莉花茶的工艺与口感，以下描述正确的有？
选用广西横县茉莉花
开盖有浓浓的茉莉花香
三窨一提
选用头道茶汤
12. 判断题
15 秒
沃集鲜舟山带鱼段 “独立小包装” 设计是为了方便分次取用，减少浪费？
对
错
13. 判断题
15 秒
惠宜无芯卫生卷纸 “4 层” 设计是为了提升使用时的韧性与吸水性？
对
错
14. 判断题
15 秒
酸奶的配料表一定比风味发酵乳短
对
错
15. 判断题
15 秒
沃集鲜发酵乳的奶源都是100%生牛乳
对
错
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