食品营养学 矿物质

食品营养学 矿物质

收藏豆荚
剥了 2 次
年级:大学
科目:高等教育
晨老师
2026-04-06
5 颗豆豆
1. 单选题
30 秒

下列哪种矿物质对于维持甲状腺功能正常至关重要,缺乏会导致甲状腺肿大(俗称“大脖子病”)?

2. 单选题
30 秒

下列哪种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分,并且在神经传导和肌肉收缩中起关键作用?

3. 单选题
30 秒

下列哪种矿物质是多种酶的辅助因子,参与蛋白质合成和免疫功能,缺乏时可能导致生长迟缓和味觉障碍?

4. 多选题
30 秒

下列哪些矿物质是人体必需的常量元素?

双倍得分
60 秒

请将以下矿物质与其在人体中的主要生理功能进行匹配。

构成骨骼和牙齿的主要成分,并参与神经传导和肌肉收缩。

作为血红蛋白的核心成分,负责在血液中运输氧气。

参与体内多种酶的构成,对免疫系统功能和伤口愈合至关重要。

合成甲状腺激素的必需元素,调节基础代谢率。

作为抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)的重要组成部分,保护细胞免受氧化损伤。

剥豆豆
金牌
会员
无限剥豆豆游戏,更详尽的游戏报告,更多学员的支持
仅需0.6/日
你可能喜欢
前厅服务与管理——受理散客预订(客房类型)
剥了 2 次
最终试炼
剥了 2 次
弗林德斯大学校长团中国行 2026 · 产教融合 · 面向未来​
剥了 2 次
HAP联盟院校趣味知识大比拼
剥了 3 次
加拿大知识小测验
剥了 3 次