杀菌机测试Ⅱ
杀菌机测试Ⅱ
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年级:其他
科目:其他
hapyslow
2025-02-17
6 颗豆豆
1. 单选题
30 秒

杀菌机在线温度计的显示值与实测的值,来判断在线温度计是否准确,温度标准为:

温度目标值:当前杀菌机工艺设置温度(此部分仅适用于非PU控制设备)

标准下限:温度设置高于54.5℃的温区,>设定值-1℃;其他温区,>设定值-2.7℃ 

标准上限:温度设置高于54.5℃的温区,<设定值+1.6℃;其他温区,<设定值+2.7℃ 

以上都对

2. 单选题
30 秒

杀菌机开线30分钟内需要检查的质控点不包括

步移 

温度 

倒瓶 

喷淋 

3. 单选题
30 秒

杀菌机后润滑控制最佳的是 

杀菌机全部水润滑 

杀菌机后喷码前润滑剂润滑 

杀菌机后全部润滑剂润滑 

以上都对

4. 单选题
30 秒

杀菌机BOT检测注意事项错误的是 

倒转样品几次,以均匀酒内容物 

打开样品,插入温度计后立即读取结果 

轻轻地摇动样品,使温度均匀 

至少等待20秒待温度稳定,记录温度 

5. 单选题
30 秒

杀菌机停机后,为避免总PU值上升,采取的补救措施之一 

补水 

停止升温区水泵 

打开所有蒸汽阀加热 

6. 单选题
30 秒

杀菌机程序命名标准,错误的是

由于程序升级,同一个SKU有2个及以上程序,应删除或锁定无效程序运行 

系统内有同瓶型多个版本程序时,应遵循如下的编号规则:***ml***品牌(**类型,如果特殊类型需要标注的话)来命名。如330ml百威, 330ml百威纯生 

若多个SKU使用同一程序的,程序可以命名为杀菌程序P1, 杀菌程序P2,杀菌程序P3…并且设定好矩阵张贴在面板上 

可以随意命名,能看出就可以 

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