杀菌机在线温度计的显示值与实测的值,来判断在线温度计是否准确,温度标准为:
温度目标值:当前杀菌机工艺设置温度(此部分仅适用于非PU控制设备)
标准下限:温度设置高于54.5℃的温区,>设定值-1℃;其他温区,>设定值-2.7℃
标准上限:温度设置高于54.5℃的温区,<设定值+1.6℃;其他温区,<设定值+2.7℃
以上都对
杀菌机开线30分钟内需要检查的质控点不包括
步移
温度
倒瓶
喷淋
杀菌机后润滑控制最佳的是
杀菌机全部水润滑
杀菌机后喷码前润滑剂润滑
杀菌机后全部润滑剂润滑
以上都对
杀菌机BOT检测注意事项错误的是
倒转样品几次,以均匀酒内容物
打开样品,插入温度计后立即读取结果
轻轻地摇动样品,使温度均匀
至少等待20秒待温度稳定,记录温度
杀菌机停机后,为避免总PU值上升,采取的补救措施之一
补水
停止升温区水泵
打开所有蒸汽阀加热
杀菌机程序命名标准,错误的是
由于程序升级,同一个SKU有2个及以上程序,应删除或锁定无效程序运行
系统内有同瓶型多个版本程序时,应遵循如下的编号规则:***ml***品牌(**类型,如果特殊类型需要标注的话)来命名。如330ml百威, 330ml百威纯生
若多个SKU使用同一程序的,程序可以命名为杀菌程序P1, 杀菌程序P2,杀菌程序P3…并且设定好矩阵张贴在面板上
可以随意命名,能看出就可以