三款小龙虾都是今年从哪个水域新鲜捕捞的？
洞庭湖
洪湖
鄱阳湖
潜江
蒜蓉味、麻辣味有钳虾，选用的是什么规格的小龙虾？
3-4钱
4-5钱
4-6钱
6-8钱
三款小龙虾原料均采用了哪种清洗处理，才能做到腹白干净？
三重气泡清洗
食用醋清洗
淀粉浸泡
人工冲刷
清水有钳虾和蒜蓉味、麻辣味有钳虾的区别在哪里？
调味不一样
捕捞水域不一样
个头大小不一样
小龙虾年份不一样
沃集鲜纸皮烧麦的馅料含量占比多少？
0.5
0.6
0.7
0.8
沃集鲜咸蛋黄火腿纸皮烧麦中的咸蛋黄来自哪里？
嘉兴
高邮
北海
洪湖
沃集鲜纸皮烧麦使用的糯米来自哪里？
荆州
东北
江苏
嘉兴
以下哪些是沃集鲜纸皮烧麦的特点？
配料简单
0反式脂肪酸
大颗肉粒
皮薄1mm
沃集鲜原味&黑椒嫩里脊是用什么肉做的？
里脊肉拼鸡肉
整块原切里脊肉
拼接的里脊碎肉
沃集鲜嫩里脊采用了什么工艺，让肉质更加柔嫩吃着不柴？
物理嫩肉技术
使用嫩肉粉
添加卡拉胶
为什么沃集鲜两款嫩里脊肉，肉色看着偏白？
使用太多添加剂导致
煮的时间过长
未使用防腐剂亚硝酸钠来维持猪肉色泽
沃集鲜嫩里脊有哪些吃法？
无需调味，开袋即食
薄切后煎一煎
搭配泡面、米粉等主食
炒饭、炒菜
沃集鲜有机杂粮，在种植过程中禁止使用以下哪些物质？
化学农药
化学化肥
化学生长调节剂（如激素）
矿物质肥
沃集鲜有机杂粮，需经过几年的土地转换期？
1-2年
2-3年
3-4年
沃集鲜有机杂粮，通过了多少项以上的农残检测报告？
100项
200项
300项
怎么教顾客挑选好的有机小米？
色泽金黄
容易熬出米油
优质有机产区
气味好闻
沃集鲜原味/盐焗腰果仁，包装上印有哪个等级的果仁？
A180
W180
W240
W260
沃集鲜原味/盐焗腰果仁，均从哪个国家进口？
美国
越南
澳大利亚
菲律宾
沃集鲜坚果系列中，哪些全部使用的都是2025年的当季新果？
沃集鲜原味腰果仁
沃集鲜盐焗味腰果仁
沃集鲜混合坚果
沃集鲜混合坚果采用了哪四种贵价坚果？
夏威夷果
腰果
开心果
巴旦木
核桃
碧根果
沃集鲜生抽的氨基酸态氮含量每100mL均达到了多少g以上？
1.2
1
0.5
0.3
沃集鲜生抽的酿造用水来源是什么？
湖泊水
深层地下水
纯净水
冰川雪水
沃集鲜生抽采用的是第几道发酵原液？
头道
二道
三道
四道
以下哪些是沃集鲜减盐生抽的原料？
水
非转基因黄豆
小麦
食用盐
沃集鲜老面包子至少发酵多少个小时以上？
5小时
6小时
7小时
8小时
杭州小笼包就是嵊州小笼包？
是
否
以下哪些是沃集鲜老面包子的制作工序？
和面
加水
放酵母粉
加碱
以下哪些是沃集鲜老面包子的特点？
有嚼劲
麦香浓
口感松软
面皮洁白
精酿啤酒比工业啤酒的酿造周期大约长多少？
1年
1周
1个月
2个月
沃集鲜精酿啤酒达到了国标什么等级？
特级
优级
一级
二级
以下哪些是精酿啤酒会使用的原料？
大米
麦芽
啤酒花
酵母
以下哪些是精酿啤酒的发酵方式？
艾尔发酵
拉格发酵
瞬时发酵
气泡发酵
沃集鲜加鲜蚝油的蚝汁含量是多少？
≥40%
≥50%
≥45%
≥55%
沃集鲜加鲜蚝油采用哪种制作工艺？
熬煮工艺
酶解工艺
低温浓缩工艺
发酵工艺
沃集鲜加鲜蚝油的蚝汁原料产自哪里？
山东
海南
广东
辽宁
以下哪些是沃集鲜加鲜蚝油的原料？
蚝汁
水
白砂糖
淀粉
食用盐
印在沃集鲜黑虎虾仁包装上的0添加卖点是？
0防腐剂
0保水剂
0色素
0香精
沃集鲜黑虎虾仁选用的黑虎虾来自哪里？
菲律宾海域
泰国海域
越南红树林
印尼红树林
沃集鲜黑虎虾仁采用以下哪个规格？
31-40
41-50
51-60
61-70
以下哪些是沃集鲜黑虎虾仁的卖点？
半天然养殖
41-50大规格
全程可追溯
0保水剂
单冻工艺
沃集鲜核桃芝麻五黑粉总共用了几种谷物原料？
5种
7种
10种
12种
沃集鲜核桃芝麻五黑粉中的五黑原料占比，及其中的黑芝麻含量分别是多少？
五黑原料80% 黑芝麻20%
五黑原料70% 黑芝麻20%
五黑原料70% 黑芝麻30%
五黑原料80% 黑芝麻30%
沃集鲜核桃芝麻五黑粉，采用了几道研磨工艺？
一道
两道
三道
四道
沃集鲜核桃芝麻五黑粉包装上，有以下哪些营养及认证的卖点？
高蛋白
低糖
低GI食品
低脂肪
沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水开采的水源是？
巴马村河水
巴马岩层自涌泉
过滤后的巴马自来水
沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水的PH值是？
6.0-7.0
7.0-8.0
7.3-8.3
为什么沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水适合人体长期饮用？
有利于增强骨骼
有利于调节人体酸碱平衡
有利于治疗心血管疾病
沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水含有以下哪些营养元素？
矿物质及微量元素
蛋白质
膳食纤维
MSC和BAP认证的产品，是否都能做到全程可追溯？
是
否
关于MSC和BAP认证的主要区别，以下说法准确的是？
MSC认证的海产品更便宜，BAP认证的更高端
MSC认证主要针对野生捕捞海产品，BAP认证主要针对养殖水产品
MSC认证关注动物福利，BAP认证关注社会责任
有MSC标志的产品更新鲜，有BAP标志的产品更安全
当顾客选择了MSC和BAP认证商品时，这意味着：
顾客对海洋环境及养殖生态贡献了环保力量
顾客选择了种群健康、管理良好的海鲜或水产品
产品全程可追溯
是值得放心食用的产品
当你向顾客推荐沃集鲜阿拉斯加狭鳕鱼柳时，可以介绍以下哪些卖点？
它是获得MSC国际认证的海产品，全程可追溯，吃得更放心
深海野生捕捞，口感更好，营养更多
每片都是去皮去刺的独立小包装，一袋一斤装仅19.99元
产品烹饪方法多样，适合香煎、清蒸、做鱼丸
HPP是一种什么工艺？
超高压冷杀菌工艺
非浓缩还原工艺
高温杀菌工艺
鲜榨工艺
沃集鲜HPP果蔬茶的茶底是什么？
凤凰单丛茶
横县茉莉花茶
安溪铁观音
武夷岩茶
HPP果蔬汁工艺有什么优势？
保留营养
还原风味
更好喝
像鲜榨汁
以下哪四种是市面上主流的果汁杀菌技术？
超高温杀菌
高温杀菌
NFC
HPP
巴氏杀菌
沃集鲜A2β-酪蛋白鲜牛奶宣称“更亲和易吸收”的主要原因是什么？
添加了益生元促进消化
含有乳铁蛋白，蛋白质含量高
只含A2β-酪蛋白，避免产生刺激肠道的物质
杀菌工艺彻底杀死了所有菌群
在沃集鲜合作的自有牧场中，能产出纯净A2牛奶的奶牛比例约为多少？
0.05
0.1
0.25
0.5
沃集鲜A2β-酪蛋白鲜牛奶的高品质体现在哪些方面？
自有牧场筛选出A2基因奶牛，进行单独喂养管理，24小时监测健康指数
从挤奶到加工不超过12小时
采用巴氏杀菌工艺保留了活性营养
每升含10克的A2β-酪蛋白，每100毫升含3.6克的蛋白质和120毫克钙
适合推荐沃集鲜A2β-酪蛋白鲜牛奶的顾客群体包括以下哪些？
喝普通牛奶后易腹胀或腹泻的顾客
追求高性价比鲜牛奶的顾客
需要降血脂血糖的顾客
注重奶源安全与肠道亲和力的老人和儿童
4.0冰淇淋的奶味非常浓郁，因为奶牛主要吃的什么？
豆粕
甘蔗
高粱
草
4.0芒果味冰淇淋的芒果浆是通过什么技术提取的？
FC
NFC
HPP高压低温
SFE
4.0冰淇淋是用哪三种类型的牛奶混合的？
4.0纯牛奶
低温冷藏奶
水牛奶
奶粉
4.0冰淇淋除了添加4.0牛奶外，还有哪些核心卖点？
不加一滴水
新西兰奶油
网红小绿瓶同款奶源
0甜味剂
惠宜纯水湿巾、卫生湿巾、酒精湿巾使用了什么材质？
莱赛尔
100%棉
无纺布
竹纤维
惠宜湿巾系列均使用了什么水源？
EDI纯水
RO水
冰川水
纯净水
惠宜卫生湿巾添加的杀菌成分是什么？
次氯酸类
酒精
碘类
苯扎氯铵
以下哪些属于惠宜湿巾系列的卖点？
无甲醛
无防腐剂
无增白剂
通过皮肤刺激性实验
沃集鲜寿司紫菜选用什么品种紫菜？
条斑紫菜
坛紫菜
圆紫菜
长紫菜
买沃集鲜寿司紫菜送什么？
日式酱油
芥末
竹帘
饭勺
沃集鲜寿司紫菜制作前需在微波炉烘多长时间？
5秒
30秒
1分钟
10秒
以下哪些是沃集鲜寿司紫菜的加工要求？
三次清洗
两次烘烤
人工晾晒
淡水冲洗
沃集鲜裙带菜产自哪里？
大连
威海
丹东
舟山
沃集鲜裙带菜需经过多少次分选？
1
2
3
4
一包沃集鲜裙带菜能泡出多少斤裙带菜？
2
3
4
5
沃集鲜裙带菜可以用来做什么料理？
凉拌
日韩式汤
炒菜
涮火锅
沃集鲜淡晒虾皮使用的是什么原料？
生虾皮
熟虾皮
盐渍虾皮
脱脂虾皮
沃集鲜淡晒虾皮来自哪里？
威海
宁德
大连
舟山
沃集鲜淡晒虾皮有哪些吃法？
煮汤
煮面
炒菜
做宝宝辅食
以下哪些是沃集鲜淡晒虾皮的加工要求？
自然晒干
不加盐
剔除杂质
机器二次烘干
沃集鲜有机干海带产自哪里？
汕头莱芜岛
汕头南澳岛
北海涠洲岛
福建霞浦
一包沃集鲜有机干海带能泡出多少斤海带？
1斤
2斤
2.5斤
3斤
沃集鲜有机干海带有哪些烹饪方式？
炖汤
煎炒
炖菜
凉拌
以下哪些是沃集鲜有机干海带选取的原料特点？
去头
去尾
去黄叶
去孔洞
沃集鲜有机干紫菜产自哪里？
福建霞浦
汕头莱芜岛
汕头南澳岛
北海涠洲岛
沃集鲜有机干紫菜使用的是第几水的紫菜？
头水
介于头水和二水之间
第二水
第三水
沃集鲜有机干紫菜符合了哪些有机的标准？
远离城市污染的海域
几乎没有重金属残留
杂质率低
野生苗种
以下哪些是沃集鲜有机干紫菜的加工优势？
不锈钢机器烘干
手工打圆
日光晒干
加盐防腐
316L是一种什么材质？
陶瓷
不锈钢
玻璃
钛
环球多饮不锈钢保温杯可以保温多长时间？
6小时
8小时
10小时
12小时
以下哪些是316L不锈钢保温杯的特点？
保冷
保温
耐腐蚀
不易有异味
如何教顾客识别真的316L不锈钢保温杯？
看材料表
用不锈钢测试剂
看内胆色泽
敲一敲