地毯高泡清洗的特点有哪些
干燥时间长
工作效率高
容易有清洁剂残留
操作频繁容易导致地毯纤维板结
以下哪项属于地毯的定期护理
低泡清洗
高泡清洗
吸尘
局部去渍
高泡清洗会用到以下哪些设备
单擦机
红色垫片
发泡箱
地毯刷盘
以下对于高泡清洗的描述正确的是
干燥时间短
清洗地毯表层
不会残留清洁剂
可以经常清洗地毯无伤害
以下对于低泡清洗的描述正确的是
干燥时间长
清洗地毯深层
残留较少清洁剂
可以经常清洗地毯无伤害
羊毛地毯是指地毯的羊毛含量大于
60%
70%
80%
90%
混纺地毯是指地毯的羊毛含量小于
50%
70%
80%
90%
以下哪些为地毯除渍的要点
及时性
不能使用溶剂成分的化学品
除油和除渍的顺序正确
过水要充分
商用清洁剂所讲的中性是指？
该清洁剂没有清洁能力
该清洁剂不会与其他清洁剂发生反应
该清洁剂可适用于任何可用水清洗的表面
该清洁剂不含有任何人工化学成分
根据调研，在酒店客房内，影响顾客满意度的首位因素是什么？
安全
房间的整体清洁度
室内装饰
运行效率
以下哪项不属于客房的清洁操作
抛光
消毒
清洁
翻新
要在浴室清洁中获得好的清洁效果，以下哪项属于“4个正确”要素之一？
时间点
产品
地点
操作者
浴室清洁六步骤是
喷洒，等待，抹匀，刷洗，过水，抹干
喷洒，抹匀，等待，刷洗，过水，抹干
抹匀，等待，喷洒，刷洗，过水，抹干
喷洒，抹匀，刷洗，等待，过水，抹干
将酸性清洁剂应用于垂直的浴室墙面，该如何使用？
使用泡沫喷头
自上而下喷洒清洁剂
尽可能快地将清洁剂从表面擦除，以免留下条纹
用纸巾沾上化学品敷在垂直表面
以下哪种工具会划伤表面？
海绵或抹布
白色尼龙毛刷
绿色清洁棉垫
钢丝球
SmartCenter可以适配哪种类型的机上产品组合？
固液
双固
双液
以上皆可
SmartCenter相较GeoCenter有哪些优点？
触摸屏操作更简便
安装方便，无需接变压器电线
洗涤数据可以储存调取
除垢时可直接关闭分配器电源，减少操作风险
EC-300相比C44BP，有哪些优势？
自研蒸汽热回收技术，节省电量30%+
最低总功率仅为36kW，降低20%
标配过水泵，过水压力不受供水压力影响
体积更小，节省安装空间
如果安装不带热回收装置的低功率揭盖机可能在使用中遇到哪些问题?
主洗温度不达标
换水准备时间长
单筐洗涤时间长
分配器频繁报警
以下哪些是EH-500S可以具有的功能
一键换水及换水
防中途揭盖电磁锁
82°过水保护
双层隔热门罩及蒸汽热回收
在洗碗机主洗剂中的玻璃缓蚀功能是什么
防止玻璃器皿刮伤
减缓硅蚀的形成
改善餐具过水
让餐具干燥得更快
如果食物污垢和残渣在主洗臂上累积，它们会
升高用水量
升高主洗剂用量
降低水流和压力
没有任何影响
如果洗碗机操作工缩短洗碗机循环或将筐提前从传送式洗碗机中拉出来会出现什么
没有影响
提高效率
餐具可能不干以及可能有主洗剂残留
洗涤循环可能使用过多水
餐具洗涤运营能源成本取决于
耗水量
耗电量
洗涤框数
化学品用量
在预浸泡扁平餐具(刀叉勺)时最好的化学成分是
表面活性剂和碱
催干剂
酶和碱
溶剂
在高蛋白质条件下，如果使用含消泡剂的主洗剂，则会通过减少泡沫
降低机械力
提高机械力
提高化学力
降低化学力
哪种类型的洗碗机通过在机器中移动洗涤筐来洗涤和过水餐具
传送式（通道式或长龙）
门式
超声波
以上都是
哪种洗碗机在同一区域通过旋转喷臂来洗涤和过水
门式洗碗机
传送式洗碗机
超声波
以上都是
门式机的主洗碱报警延时建议设置延迟多少秒
60-80秒
40-60秒
35-45秒
28-32秒
完成视觉检查包括检查
餐具上的食物污垢，残留和污点
库存盘点
所有表面的清洁效果
客户的清洁程序
以下布草洗涤分类类型正确的是
布草类型/材质
污垢/污渍程度
布草颜色
布草名称
布草洗涤Par数周转标准一般是多少
2
3
4
5
在布草流程里的 “折叠” 环节，您需要关注哪些事项
返洗率分析
布草洗涤质量
生产力报表
折叠速度
导致烘干机效率降低的因素
装载量
排风效率低下
棉絮过滤器堵塞
蒸汽压力不足
高碱(主洗碱)在洗涤中所发挥的作用
皂化动植物油脂
提高PH值
渗透，螯合
抗反沉
使用氯漂漂洗布草的注意事项有哪些
检查温度、时间、PH环境
漂洗步骤溶液污浊度
氯漂应在设定温度到达后再进行加料
保温
如何判断过水是否适当或充分
加酸前取水样测试碱小于31ppm
漂小于5ppm
非活性碱不得高于洗涤用水1滴
程序只有两次过水
以下哪些为测试非活性碱的必要步骤
在需检测液体中滴甲基橙020滴3滴
用002盐酸滴定
待溶液由黄色变为橙红色为终点
待溶液由橙红色变为黄色为终点
导致可以漂白(氯漂)的污渍漂洗效果不佳的最主要原因是什么
滴定氯漂原液有效氯含量浓度低于10%
在下料后一分钟、漂洗中段和排水检测浓度
检查温度大于65℃
漂洗 pH大于11
测试氯漂原液有效氯含量的方法
2.5ml氯漂原液+1L清水
氯漂浓度滴定
250ppm = 10% （25ppm=1%）
5ml氯漂原液+2L清水
降温步骤的主要作用是
避免污垢被纤维包裹
避免布草皱
增加去污能力
降低破损
如何确定过水次数足够
活性碱少于31ppm，漂少于20ppm
活性碱少于31ppm，漂少于10ppm
非活性碱相对于冷水不高于31ppm
非活性碱相对于冷水不高于62ppm
酸洗除锈程序中以下哪个做法是错误的
使用加强洗增加机械力
温度到后加料，不补温
标加料后酸洗时间5分钟
酸洗时pH 4~5
以下洗衣机品牌不是常见的进口品牌
MILNOR
SAILSTAR
PRIMUS
IPSO
以下洗衣机品牌是常见国产品牌的是
海星
航狮
德宝
海狮
以下对于净水器旁通描述正确的是
可以切换管路，滤芯堵塞时满足临时用水
常规状态处于常开
常规状态处于关闭
旁通可以稳压
以下适用于我司净水器水压区间正确的有
0.1-0.4Mpa
0.15-0.3Mpa
0.1-0.5Mpa
0.1-0.6Mpa
以下对净水机运行温度描述正确的是
进水温度5-38℃
环境温度4-40℃
出水温度5-38℃
运行温度4-40℃
以下对ELWF1—10CB净水器特点描述正确的是
压力直显
旁通设计
快卸式滤芯
机头止水设计
以下对ELWF1—10CB净水器功能描述正确的是
降低水中TOC（异色异味及余氯）
有效抑制水垢形成
有效拦截（降低）水中颗粒物、有机污染物、改善出水口感
吸附消毒副产物