人体缺乏维生素和无机盐会引发疾病,下列对应有误的一项是
夜盲症——缺乏维生素B
佝偻病——缺乏含钙的无机盐
坏血病——缺乏维生素C
贫血——缺乏含铁的无机盐
下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )①糖类;②脂肪;③水;④蛋白质;⑤无机盐;⑥维生素
④⑤⑥
①②④
①②③
①②⑤
长期频繁饮用含糖饮料或碳酸饮料,可能引发肥胖、代谢综合征、龋齿、骨质疏松症等问题。为了预防骨质疏松症,要少喝含糖饮料或碳酸饮料,为促进钙质吸收,可适当补充
维生素A
维生素D
维生素C
维生素B
为预防航天员长期处于失重状态而导致患骨质疏松症,科研人员积极研发了更有营养的食品,下列食品中最适合增添在他们食谱中的是
甲
乙
丙
丁
地方性甲状腺肿(俗称“大脖子病”)是由于饮食中长期缺乏某种无机盐,导致甲状腺激素合成不足引起的。这种无机盐是
钙
铁
碘
锌
“民以食为天,偏嗜成疾患。”古人早已告诫我们:饮食不节,五味不和,久则伤形。下列营养物质与其缺乏症的对应关系中,正确的是
缺钙——脚气病
缺维生素C——佝偻病
缺碘——贫血症
缺维生素A——夜盲症
在鉴定食物成分的实验中,下列操作中现象或结论描述不正确的是
土豆片滴碘液变蓝—有淀粉
蛋清稀释液加蒸馏水有白色固态物—有蛋白质
花生在纸上按有油斑—含脂肪
高锰酸钾溶液滴青椒汁紫色褪去—含维生素C
某生物兴趣小组利用维生素C的水溶液能使2.6-二氯酚靛酚溶液褪色的原理进行了探究实验,四支试管中分别装入2毫升2.6-二氯酚靛酚溶液,其结果如下表所示。其中维生素C含量最多的是
桃汁
橙汁
苹果汁
梨汁
维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是
维生素A——夜盲症
铁——贫血症
维生素B ——坏血病
碘——地方性甲状腺肿
下列生活中问题的处理方式与原因解释不科学的是
牙龈出血应多吃水果蔬菜——水果蔬菜富含维生素B
吃苹果前用水浸泡、冲洗或削去外皮——减少农药残留物
胆囊炎患者不能吃油腻的食物——胆汁能乳化脂肪
吃东西时细嚼慢咽——使食物变成碎屑与唾液充分混合,有利于消化
长期挑食和偏食常导致某些疾病的发生,下列疾病与病因相对应的是
夜盲症——缺乏维生素C
佝偻病——缺乏含铁的无机盐
坏血病——缺乏维生素B
骨质疏松——缺乏含钙的无机盐
为比较蔬菜中维生素C含量,某同学根据维生素C可使2,6-二氯酚靛酚褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的洁净试管中分别加入2毫升相同浓度的2,6-二氯酚靛酚,然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液,直至褪色为止。观察结果如表。据表可知这四种蔬菜中维生素C含量最多的是
青椒
芹菜
黄瓜
白菜
某生物兴趣小组同学用易拉罐等物品制作了如下实验装置,对不同食物中所含的能量进行多次测定,实验结果如表所示。下列叙述不正确的是
表格中的“①”应为0.5
为使结果更准确,温度计可以接触锥形瓶底部
装置中的易拉罐可减少能量散失
相同质量食物中,核桃仁中所含的能量最多
为了探究不同食物的热价,将花生仁和玉米粒点燃后分别加热试管中的水,实验数据如表所示,据表分析,下列说法错误的是
点燃前的所有实验参数都要相同
表中的数值①大于数值②
为了减少误差,应设置重复组
测得的食物热价高于食物实际的热价
医生建议某病人多吃芹菜、柑橘、玉米和红薯等食物,有利于控制体重,促进肠胃蠕动,预防便秘。其主要原因是这些食物中含有丰富的
糖类
维生素C
膳食纤维
蛋白质
不合理饮食往往导致疾病的发生。下列饮食建议与可预防的疾病,对应不合理的是
不要在睡前吃甜食——龋齿
适当多吃含铁丰富的食物——夜盲症
适当多吃含膳食纤维的食物——便秘
适当多吃含维生素C的食物——坏血病
兴趣小组“验证食物中含有能量”(如图),下列相关叙述正确的是
每种食物应取相同的质量
温度计前端应接触试管底
食物未燃尽就可以读数
随意走动引起的气流不会增加热量散失
为了探究食物中是否含有能量,将等量的花生仁和玉米粒点燃后分别加热A和B试管中水,C试管不用点燃的食物加热,水温变化情况的数据如表。下列说法不正确的是
实验中测得的能量值与食物实际所含能量数值不同
该实验说明不同食物均含有能量且所含能量有差别
为让实验结果更加准确,应设置重复组,取平均值
D.每克食物中的能量=4.2(焦)×水的体积(毫升)×温度的上升值(度)
食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热量使水温升高的方法来测定。生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下表。以下说法错误的是
实验中,①应该为10 克
测量过程中,温度计的下端要浸入水中,且下端不能接触锥形瓶的瓶底
实验结果表明三者中含能量最多的是核桃仁
测定的能量值与该食物的实际能量值完全相符
某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置,对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表中所示。分析不正确的是
易拉罐的作用是减少热量散失
待食物完全燃烧后再次读取水温
图中可知核桃仁所含能量更多
水吸收的热量等于食物实际所含的能量
小凯同学在测定花生种子中所含的能量时,认真对实验进行了操作和记录,如图所示。下列相关叙述不正确的是
用酒精灯将一粒花生米点燃后燃烧一会再移到试管下进行加热
为使实验结果更准确,应进行多次重复实验
可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量
测定花生种子中的能量不需要作出假设
小蕊在测定食物中所含的能量时,对实验装置进行了改进,如下图所示。下列相关叙述不正确的是
实验应选用容易燃烧的食物
为使实验结果更准确,应进行重复实验
乙装置加保温材料,可减少热量散失
燃烧等量的食物,甲测得的值高于乙
小明利用如图所示的实验装置,燃烧食物并观察水温的变化。该实验不能用于验证
食物中的能量通过燃烧可释放出来
谷类、豆类等食物中含有能量
不同食物中含的能量多少有差异
糖类是重要的能源物质
七年级康康同学想探究花生仁和核桃仁中的能量是否一样多,设计了如下图所示装置进行探究,下列说法错误的是
易拉罐能减少热量散失
花生仁和核桃仁都要燃烧充分
应设计重复实验,减小实验误差
若每次实验结果都基本相同,表明实验没有误差