2186B商品知识竞赛-抢答

2186B商品知识竞赛-抢答

收藏豆荚
剥了 0 次
年级:其他
科目:其他
T2fang
2025-12-01
45 颗豆豆
1. 单选题
45 秒

三款小龙虾都是今年从哪个水域新鲜捕捞的?

洞庭湖

洪湖

鄱阳湖

潜江

2. 单选题
45 秒

蒜蓉味、麻辣味有钳虾,选用的是什么规格的小龙虾?

3-4钱

4-5钱

4-6钱

6-8钱

3. 单选题
45 秒

沃集鲜纸皮烧麦的馅料含量占比多少?

0.5

0.6

0.7

0.8

4. 单选题
45 秒

沃集鲜纸皮烧麦使用的糯米来自哪里?

荆州

东北

江苏

嘉兴​

5. 单选题
45 秒

沃集鲜嫩里脊采用了什么工艺,让肉质更加柔嫩吃着不柴?

物理嫩肉技术

使用嫩肉粉

添加卡拉胶

6. 单选题
45 秒

为什么沃集鲜两款嫩里脊肉,肉色看着偏白?

使用太多添加剂导致

煮的时间过长

未使用防腐剂亚硝酸钠来维持猪肉色泽

7. 单选题
45 秒

沃集鲜有机杂粮,需经过几年的土地转换期?

1-2年

2-3年

3-4年

8. 单选题
45 秒

沃集鲜有机杂粮,通过了多少项以上的农残检测报告?

100项

200项

300项

9. 单选题
45 秒

沃集鲜原味/盐焗腰果仁,包装上印有哪个等级的果仁?

A180

W180

W240

W260

10. 单选题
45 秒

沃集鲜原味/盐焗腰果仁,均从哪个国家进口?

美国

越南

澳大利亚

菲律宾

11. 单选题
45 秒

沃集鲜生抽的酿造用水来源是什么?

湖泊水

​​深层地下水

纯净水

冰川雪水

12. 单选题
45 秒

沃集鲜生抽采用的是第几道发酵原液?

头道

二道

三道

四道

13. 单选题
45 秒

沃集鲜老面包子至少发酵多少个小时以上?

5小时

6小时

7小时

8小时

14. 单选题
45 秒

杭州小笼包就是嵊州小笼包?

15. 单选题
45 秒

沃集鲜加鲜蚝油的蚝汁含量是多少?

≥40%

≥50%

≥45%

≥55%

16. 单选题
45 秒

沃集鲜加鲜蚝油采用哪种制作工艺?

熬煮工艺

酶解工艺

低温浓缩工艺

发酵工艺

17. 单选题
45 秒

沃集鲜加鲜蚝油的蚝汁原料产自哪里?

山东

海南

广东

辽宁

18. 单选题
45 秒

印在沃集鲜黑虎虾仁包装上的0添加卖点是?

0防腐剂

0保水剂

0色素

0香精

19. 单选题
45 秒

沃集鲜黑虎虾仁选用的黑虎虾来自哪里?

菲律宾海域

泰国海域

越南红树林

印尼红树林

20. 单选题
45 秒

沃集鲜黑虎虾仁采用以下哪个规格?

31-40

41-50

51-60

61-70

21. 单选题
45 秒

沃集鲜核桃芝麻五黑粉中的五黑原料占比,及其中的黑芝麻含量分别是多少?

五黑原料80% 黑芝麻20%

五黑原料70% 黑芝麻20%

五黑原料70% 黑芝麻30%

五黑原料80% 黑芝麻30%

22. 单选题
45 秒

沃集鲜核桃芝麻五黑粉,采用了几道研磨工艺?

一道

两道

三道

四道

23. 单选题
45 秒

沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水的PH值是?

6.0-7.0

7.0-8.0

7.3-8.3

24. 单选题
45 秒

为什么沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水适合人体长期饮用?

有利于增强骨骼

有利于调节人体酸碱平衡

有利于治疗心血管疾病

25. 单选题
45 秒

沃集鲜巴马弱碱性天然矿泉水含有以下哪些营养元素?

矿物质及微量元素

蛋白质

膳食纤维

26. 单选题
45 秒

HPP是一种什么工艺?

超高压冷杀菌工艺

非浓缩还原工艺

高温杀菌工艺

鲜榨工艺

27. 单选题
45 秒

沃集鲜HPP果蔬茶的茶底是什么?

凤凰单丛茶

横县茉莉花茶

安溪铁观音

武夷岩茶

28. 单选题
45 秒

沃集鲜A2β-酪蛋白鲜牛奶宣称“更亲和易吸收”的主要原因是什么?

添加了益生元促进消化

含有乳铁蛋白,蛋白质含量高

只含A2β-酪蛋白,避免产生刺激肠道的物质

杀菌工艺彻底杀死了所有菌群

29. 单选题
45 秒

在沃集鲜合作的自有牧场中,能产出纯净A2牛奶的奶牛比例约为多少?

0.05

0.1

0.25

0.5

30. 单选题
45 秒

4.0冰淇淋的奶味非常浓郁,因为奶牛主要吃的什么?

豆粕

甘蔗

高粱

31. 单选题
45 秒

4.0芒果味冰淇淋的芒果浆是通过什么技术提取的?

FC

NFC

HPP高压低温

SFE

32. 单选题
45 秒

惠宜湿巾系列均使用了什么水源?

EDI纯水

RO水

冰川水

纯净水

33. 单选题
45 秒

惠宜卫生湿巾添加的杀菌成分是什么?

次氯酸类

酒精

碘类

苯扎氯铵

34. 单选题
45 秒

沃集鲜寿司紫菜选用什么品种紫菜?

条斑紫菜

坛紫菜

圆紫菜

长紫菜

35. 单选题
45 秒

买沃集鲜寿司紫菜送什么?

日式酱油

芥末

竹帘

饭勺

36. 单选题
45 秒

沃集鲜寿司紫菜制作前需在微波炉烘多长时间?

5秒

30秒

1分钟

10秒

37. 单选题
45 秒

沃集鲜裙带菜产自哪里?

大连

威海

丹东

舟山

38. 单选题
45 秒

一包沃集鲜裙带菜能泡出多少斤裙带菜?

2

3

4

5

39. 单选题
45 秒

沃集鲜淡晒虾皮使用的是什么原料?

生虾皮

熟虾皮

盐渍虾皮

脱脂虾皮

40. 单选题
45 秒

沃集鲜淡晒虾皮来自哪里?

威海

宁德

大连

舟山

41. 单选题
45 秒

沃集鲜有机干海带产自哪里?

汕头莱芜岛

汕头南澳岛

北海涠洲岛

福建霞浦

42. 单选题
45 秒

一包沃集鲜有机干海带能泡出多少斤海带?

1斤

2斤

2.5斤

3斤

43. 单选题
45 秒

沃集鲜有机干紫菜产自哪里?

福建霞浦

汕头莱芜岛

汕头南澳岛

北海涠洲岛

44. 单选题
45 秒

沃集鲜有机干紫菜使用的是第几水的紫菜?

头水

介于头水和二水之间

第二水

第三水

45. 单选题
45 秒

环球多饮不锈钢保温杯可以保温多长时间?

6小时

8小时

10小时

12小时

剥豆豆
金牌
会员
无限剥豆豆游戏,更详尽的游戏报告,更多学员的支持
仅需0.6/日
你可能喜欢
学生竞探——千分尺的使用
剥了 2 次
解锁莱斯特顾问趣味问答挑战-本科专场
剥了 5 次
The PET Writing Test Quiz
剥了 3 次
基础中文词汇与问候语
剥了 2 次
The Story of Xu Xiujuan and the Red-Crowned Cranes
剥了 3 次