15 颗豆豆
1. 单选题
20 秒
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，具有生津、开胃和增进食欲的功效
对
错
2. 单选题
20 秒
开胃酒分为Vermouth味美思, Bitter苦味酒和 Anise茴香酒三大类！
对
错
3. 单选题
20 秒
味美思也叫苦艾酒，是以什么酒为基酒，加入苦艾等多种香料的配制而成的？
伏特加
葡萄酒
龙舌兰
朗姆酒
4. 单选题
20 秒
味美思酒精含量一般是？
8-12%
12-17%
17-20%
20-25%
5. 单选题
20 秒
最佳的味美思产自阿尔卑斯山两侧的什么国家？
法国+意大利
法国+西班牙
意大利+希腊
意大利+奥地利
6. 单选题
20 秒
Bianco（白味美思）含糖量为？
不超过4%
4%-10%
10% - 15%,
15%-20%
7. 单选题
20 秒
Rosso（红味美思）含糖量为？
不超过4%
4%-10%
10%-15%
15%-18%
8. 单选题
20 秒
Secco/ Dry(干味美思)含糖量是？
不超过4%
4%-10%
10%-15%
15%-20%
9. 单选题
20 秒
有鸡尾酒中的“王中王”称号的是哪一款味美思开胃酒？
瑞卡德那
马天尼
坎西亚
圣 拉斐尔
10. 单选题
20 秒
Bitter苦味酒又称比特酒、必打士。它从古药酒演变而来，具有滋补、助消化和兴奋的功效
对
错
11. 单选题
20 秒
比特酒以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加入芳香植物和药材配制而成。其酒精含量为18%-49%
对
错
12. 单选题
20 秒
金巴利（CAMPARI）是最为著名的比特酒之一。其配料为桔皮等草药，苦味主要来自金鸡纳霜，它是来自？
法国
意大利
德国
荷兰
13. 单选题
20 秒
比特酒品牌除金巴利外，还有以下哪些知名品牌？
杜本内
飘仙一号
安德卜格
以上都对
14. 单选题
20 秒
茴香酒实际上是由茴香油与蒸馏酒或食用酒精配制而成。酒精度一般为25%左右
对
错
15. 单选题
20 秒
本身呈浅青色半透明状，具有浓烈的茴香味，有法国黄昏的漱口液之称。饮用时加冰加水呈乳白色的茴香酒是？
潘诺
里卡德
巴斯特51
白羊倌
剥豆豆
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