4 颗豆豆
1. 单选题
60 秒
所有密封圈应该在使用前予以检查。橡胶密封圈都有使用寿命，一般EPDM材质食品级密封圈储存寿命5年，如果超过5年，检查发现密封圈是好的，就不需要更换
正确
错误
2. 单选题
60 秒
密封圈安装使用前使用75%酒精进行充分消毒后在安装
正确
错误
3. 多选题
60 秒
如下关于紫外灯管理要求正确的是
灭菌时检查紫外灯工作是否正常，发现紫外灯不亮应更换灯管
紫外灯管即使能点亮也必须每两年更换一次
进入无菌室前30min,关掉紫外灯
为了微生物的管理，人进入扩培间时，紫外灯需要开着
4. 多选题
60 秒
如下对于纯培养描述正确的是
至少每天两次检查培养箱温度，轻轻摇动三角瓶，使培养液内CO2排除
沉降酵母扩散到麦汁中，动作一定要轻，不可使泡沫接触到瓶塞，以免染菌
只要按时做了，无需记录
建议工厂直接使用带有摇床的恒温培养箱进行定时、定频的间断性排氧操作
扩培数据要求：扩培阶段需要每天检测酵母数、出芽率、糖度、死亡率
剥豆豆
金牌
会员 无限剥豆豆游戏，更详尽的游戏报告，更多学员的支持
仅需0.6元/日
你可能喜欢
双旗舰考试
剥了 2 次
Brunel University of London(简称布鲁内尔)
剥了 3 次
参与网络社交
剥了 3 次
中青二班趣味答题-必答题
剥了 2 次
五四知识快答
剥了 2 次