5 颗豆豆
1. 单选题
30 秒
谷类食物中第一限制氨基酸是？
色氨酸
天冬氨酸
赖氨酸
蛋氨酸
2. 单选题
30 秒
以下哪种谷薯类食物富含膳食纤维？
马铃薯片
白米饭
全麦面包
精白面粉
精制玉米粉
红薯
3. 多选题
60 秒
谷薯类食物主要包括哪些类型？
小麦、玉米、大米、土豆
燕麦、高粱、红薯、黄瓜
小米、黑米、薏米、芋头
荞麦、绿豆、红豆、黑豆
芝麻、花生、核桃、杏仁
4. 判断题
30 秒
谷薯类食物包括大米、小麦、玉米和土豆等。
对
错
60 秒
请将以下选项按照谷薯类食物的分类进行匹配
玉米
谷物
马铃薯
薯类
红薯
薯类
小麦
谷物
芋头
薯类
剥豆豆
金牌
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