3 颗豆豆
1. 单选题
20 秒
下列 项不属于食品添加剂。
脱氢乙酸及其钠盐
蜂蜡
二氧化硅
酵母
2. 单选题
20 秒
食品添加剂的使用，应当符合 的要求。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）
《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）
3. 单选题
20 秒
酱卤肉制品类食品中不允许添加 物质。
瓜尔胶
亚硝酸钠
碳酸氢钾
焦糖色（亚硫酸氨法）
剥豆豆
金牌
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