20 颗豆豆
1. 单选题
20 秒
PRP审计每（ ）进行
周
月
年
2. 单选题
20 秒
先到期先出的简称是
FIFO
FEFO
3. 单选题
20 秒
以下哪项不是喷码规则的要求
喷码位置在包装材料上有指定位置
喷码字体的颜色与喷码区域的背景颜色有显著差异，便于识读
喷码内容共包括20个字符
新的材料、新产品喷码需要经过喷码测试
4. 单选题
20 秒
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作
对
错
5. 单选题
20 秒
以下哪项不是微生物对于啤酒的危害？
造成酒体混浊，沉淀，产生菌膜及泡沫
造成喷涌、粘度降低、压力减小
造成酒体滋生微生物，产生有害的酶及毒素
造成不良的气味及口味
6. 单选题
20 秒
食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果
对
错
7. 单选题
20 秒
食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况
对
错
8. 单选题
20 秒
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施
对
错
9. 单选题
20 秒
拿空的塑箱和纸箱是否需要佩戴防割手套
需要
不需要
10. 单选题
20 秒
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准
对
错
11. 单选题
20 秒
满瓶酒卡住时不需要泄压进行处理
对
错
12. 单选题
20 秒
玻璃回收容器或垃圾箱不应装至其最大容量，当装到（ )时，必需更换
0.6
0.7
0.8
0.9
13. 单选题
20 秒
停车后司机如需离开驾驶室必须熄火并拔掉钥匙，下车时需开启双闪
对
错
14. 单选题
20 秒
如果司机视线被前面所载货物遮挡，叉车必须（）
正行
倒行
15. 单选题
20 秒
除经正式书面批准并确认使用者有使用资格和能力后，才可以允许（ ）使用百威英博公司设备
承包商单位
承包商个人
承包商全员
16. 单选题
20 秒
5S的定义中，5个S分别是：整理、整顿、清洁、标准化、（ ）
维持
保持
提升
回顾
17. 单选题
20 秒
卓越/世界级中的水耗指的是（ ）
总水耗
净水耗
酿造水耗
包装水耗
18. 单选题
20 秒
BEP的KPI门槛包括LEF和（ ）
CC
TPE
VILC
TTP
19. 单选题
20 秒
大区BP评选的几个标准，不包含以下哪项（ ）
对KPI有改善
投资回报比
通用性
新想法
20. 单选题
20 秒
一个PI既可以是PI，也可以是KPI
对
错
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